ドイツ家庭ではハーブが料理にふんだんに使われる。テレビの料理番組を見ていても、お肉のローストに、あれやこれやハーブの名が出てきて、張り切って見ていても、途中で訳が分からなくなってしまうほどだった。 日本でもお料理にいろいろな香り物は使われる…
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